País: Argentina
Região: Vale do Uco / Mendoza
Produtor: Antigal Wineey & Estates
Composição: Malbec
Visual: Vermelho profundo com reflexos violeta
Aroma: Notas de violeta e e frutas pretas, como amoras e cassis, com toques terrosos.
Paladar: Em boca é profundo, complexo e de certa forma carnudo, com nuances salgadinhas. As frutas pretas estão aqui, mas não estão em primeiro plano. Gostoso demais, com um final de especiarias, boa acidez e taninos macios.
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico: 13,89 %
Temperatura de Serviço: Entre 15ºC e 18°C
Harmonização: Carnes, Massas e queijos
"Este vinho representa a paixão e a dedicação que colocamos na elaboração de vinhos excepcionais do aclamado Vale do Uco, em Mendoza", disse Alessandra Cartoni, Diretora da Antigal Winery & Estates.
UNO Malbec não só destaca a produção de vinhos de alta qualidade da Argentina, mas também oferece valores acessíveis sem que isso venha a comprometer a qualidade.
Este varietal foi cuidadosamente elaborado com uvas colhidas de forma manual e vinificadas em tanques de aço, antes de serem transferidos para barricas de carvalho francês, onde o vinho permaneceu amadurecendo por 12 meses.
O vinho possui uma linda cor vermelho profundo, com reflexos violeta. O nariz é recheado de violetas e frutas pretas, como amoras e cassis, com toques terrosos. Não espere aquela “festa de fruta”, este aqui entrega um lado mais sóbrio e austero da Malbec, que lembra muito as versões do Velho Mundo.
Em boca é profundo, complexo e de certa forma carnudo, com nuances salgadinhas. As frutas pretas estão aqui, mas não estão em primeiro plano. Gostoso demais, com um final de especiarias, boa acidez e taninos macios.
Experimente harmonizar com sanduíche de pastrami ou bife ancho com batatas ao murro.
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