Páis: Espanha
Região: Ribeira Del Douro
Produtor: Protos
Composição: Tempranillo
Visual: Cor rubi com halo púrpura
Aroma: Notas de frutas vermelhas e negras, toques tostados e de especiarias doces
Paladar: Médio corpo. Taninos redondos com persistência média
Amadurecimento: 6 meses em barricas de 60% francês e 40% carvalho americano. 6 meses em garrafa
Teor Alcoólico: 14,5 %
Temperatura de Serviço: Entre 14ºC e 16°C
Harmonização: Carnes de caça, pizzas, lasanha, paella, carnes cozidas e queijos
Produtor
Em 1927, onze amigos de infância se reuniram para celebrar as raízes vitícolas de suas famílias e seu amor por Peñafiel. Tiveram o sonho não só de fazer vinhos de boa qualidade, mas também de realçar a importância de uma região vitivinícola esquecida e com um patrimônio ilustre. Juntos, eles mudariam a história desta região, produzindo grandes vinhos de uma denominação espanhola agora mundialmente conhecida, Ribera del Duero.